Тем кто не вкурсе - у меня есть дочь, трех с половиной (почти) лет отроду. Звать Ульяной, в простонародье Улитка.
Иногда этот продукт любви и баловства произносит сакраментальные фразы. Некоторые забываются, а некоторые есть смысл записывать, ибо перлы))
У Улитки никак не проходит попный диатез, подозреваю что это наша аллергия навсегда. Аллергия срабатывает в основном на перебор шоколада, некоторые красные вощи или фрукты и конечно же на орехи (злостный, но очень вкусный аллерген)
ТАк уж получилось, что материнское сердце не выдержало и накормило дитеныша долго выпрашиваемым миндалем, а сверху шоколадкой. Вечером было обнаружено экстренное покраснение пятой точки, о чем ребенок был поставлен в известность. Ну и конечно в последствии, когда Улитка канючила, выпрашивая шоколадку - я ей напомнила о том что так роднит ее с некоторыми видами обезъян. На что она вздохнув произнесла:
- Красная попа, красная попа....ну когда же она уже позеленеет?!!
***** 

Уважаемые товарищи, не буду мучать Вас длинными рассказами.
Если фото возбудят интерес - отпишу кратенько как съездили и прочее.
А пока велком ту фотоальбом нашей краткой поездки в горы Франции в одной из самых пафосных и крутых (так говорят) мст в Альпах. Город где тусуют в основном престарелые миллионеры ))И множество собак.
http://ru.myalbum.com/Album=6AWGJTQC

C георгиевской ленточкой

сложно сказать какой именно. Вообще ошибок было на многие часы, и даже дни и месяцы. Исправить все - не хватит часа. Поэтому я бы ответила так - если ты неосознанно делаешь ошибку - этот час как правило не запоминается, а осознанный неправильный выбор - твой будущий жизненный опыт. Зачем же его лишаться?

Итак рецепт прост:
фарш (свинина-говядина) - 700 грамм
1 луковица
1 яйцо
1 картофелина
1 долька чеснока
размоченный в воде кусок белого хлеба без корки (примерно 150 гр)
подсолнечное масло
мука - 100 гр
черный перец и соль по вкусу

Лично я любой фарш, купленный в магазине, а не сделанный мной, проворачиваю в мясорубке как минимум еще раз, а то и два.
Поэтому начинаю с того что проворачиваю фарш, вместе с ним прокручиваю очищенный сырой картофель, лук, чеснок и хлеб.
Полученный фарш солю и перчу, добавляю яйцо, перемешиваю, и "отбиваю".
ОТбивание выглядит так, когда скатываю шарики, перекидываю их со шлепком из одной руки в другую, это в последствии делает котлетки еще более пышными.
Полученные шарики, слегка приплющиваю, обмакаю слегка в муке, а затем в яйце и обжариваю в подсолнечном масле до готовности с двух сторон. Получаются может быть не сильно красивые снаружи, но очень нежные внутри, котлеки))
Приятного аппетита!

Делюсь универсальным, быстрым и вкусным рецептом блинов:
0,7 литра молока
8-10 столовых ложек муки с горкой (примерно)
4 ст.ложки сахара
чайна ложка соли
2-3 яйца
гашеная сода (на кончике ножа соду в столовую ложу и чуть плеснуть уксусом, после реакции - в тесто)
1 столовая ложка масла (чтобы не пригарало)

Тесто взбить миксером до образования кашицы консистенции кефира. Должно не литься с половника, а густо стекать, но не очень густо, иначе блины будут толстыми.
Чтобы блины не пригорали и не приставали - смазывайте перед каждым блином сковороду маслом.
Я складываю вату с марлю и шариком, макая в масло, и смазываю сковороду. Так делала моя мама, ее мама и ее тоже))
Блины пекутся с двух сторон, переворачивать стоит когда края подрумянились.
Приятного аппетита!

Если бы вы знали как она пааааахнет!!!!!!!!! 

Улька уснула положив под щеку свежекупленные чешки...
Растет настоящая женщина
Представляю как ей в последствии будет неудобно на каблуках....
спать...